Koehorst
De Echte Bakker

Bestellen bij Koehorst

Bestellen:

Nog heel even geduld, binnenkort kunt u onze producten via deze website, in onze webshop gemakkelijk bestellen.

Nu kunt u uw bestellingen telefonisch doorgeven:

074-2661427 Aanslagsweg

            074-2664158 Grotestraat            

Volkoren

VOLOP GENIETEN VAN GEZOND VOLKOREN

Het klinkt een beetje gek, maar veel mensen weten niet wat volkoren betekent. Zo denkt men dat volkoren hetzelfde is als meergranen. De ander denkt dat volkoren een stevig brood is en weer een ander dat zo'n brood donker moet zijn. Maar volkoren -een wettelijk beschermde term- gaat over het soort meel dat De Echte Bakker gebruikt.

Alle vezels, vitaminen, mineralen
Volkorenmeeel bestaat uit graankorrels die in hun geheel gemalen zijn. Dus mét het schilletje (zemel) en het ribbelige onderkantje van de korrel (kiem). Het grootste deel van de voedingsvezels, vitamines en mineralen zit juist in die zemel en kiem. Met volkoren krijg je dus alles binnen wat goed is.

Wat maakt De Echte Bakker met volkorenmeel?
Dat kan van alles zijn. Niet alleen broden en puntjes met volkoren in de naam, maar vaak ook koeken, mueslibollen, repen, beschuit of bolletjes. Dus ook een spelteierkoek kan volkoren zijn, als het meel bestaat uit compleet gemalen speltkorrels.

GildeKorn: volkoren én volop granen
Als volkorenspecialist heeft De Echte Bakker natuurlijk een zelfontwikkelde broodtopper in het assortiment: GildeKorn.
Dit brood op basis van tarwemeel is verrijkkt met smaakmakers als sesamzaad, haver, roggevlokken, lijnzaad en zonnebloempitten. Behalve volkoren bevat het dus ook veel granen! De bruine kleur dankt GildeKorn aan geroosterd mout in de bakmix. Dat is niet om het brood gezonder te maken (is het toch al), maar lekkerder. Heerlijk nootachtig. Vraag het uw Echte Bakker!

Nieuw in ons assortiment:
GildeKorn bollen, volkorenpuntjes en volkoren mueslibollen.

 

Apfelstrudel

 

 

 

 

 

 

 

 

Deze week bakken onze banketbakkers weer Apfelstrudel. De moeite waard om even voor om te fietsen!

Onze Bornse Maatjes van deze herfst

Belegde broodjes

Vers belegde broodjes

In onze winkel aan de Grotestraat kunt u terecht voor heelijke vers belegde broodjes. Natuurlijk kunt u kiezen uit vele soorten beleg, maar ook uit diverse broodjes. We hebben desembroodjes, onze bekende 'Melbuulkes' of maak een keuze uit ons assortiment zachte broodjes.

Zonder E-nummers en lactose
Naast de bijzonderlekkere smakenhebben onze desemsoorten nog een bijzondere eigenschap: ze zijn E-nummer vrij en bevatten geen lactose en dierlijke vetten. Desembrood bevat meer ijzer en calcium en heeft een ambachtelijke en volle broodsmaak. Kenmerkend is een zachte , malse structuur die lang behouden blijft.

Bestellen
Natuurlijk kunt u belegde broodjes bij ons bestellen, binnenkort online, maar nu nog telefonisch: 074 2664158. Of kom even langs bij onze winkel aan de Grotestraat.

Zondag open

zondag hebben we een speciaal assortiment brood en broodjes

Brood, een goed verhaal

Koehorst, De Echte Bakker

Aanslagsweg 16
7622LD Borne
0742661427
maandag 07:00 - 18:00
dinsdag 07:00 - 18:00
woensdag 07:00 - 18:00
donderdag 07:00 - 18:00
vrijdag 07:00 - 18:00
zaterdag 07:00 - 16:00
zondag 08:00 - 11:00

Koehorst, De Echte Bakker

Grotestraat 237a
7622GJ Borne
0742664158
maandag 08:00 - 13:00
dinsdag 08:00 - 17:00
woensdag 08:00 - 17:00
donderdag 08:00 - 17:00
vrijdag 08:00 - 17:00
zaterdag 07:00 - 16:00
zondag Gesloten